Кейтеринг – оказание услуг из сферы общественного питания на выезде, за пределами заведения. Эта услуга требует и определенного подхода к ее качественному исполнению не только оформителей, но и изготовителей мебели и ее выбора. Так как это мероприятие требует вывоза всего необходимого оборудования, специалистов по обслуживанию, специальный интерьер. Сюда входит и мебель для кейтеринга. Требования к ней однозначны – прочность, легкость, складываемость.
Проведение торжеств на природе сегодня стало очень популярным. Банкеты и юбилеи, даже свадьбы. Организация таких мероприятий требует и соответствующего оформления, предъявляет свои условия к мебели, используемой на выезде. Столы и стулья, стойки и другие элементы, должны быть сделаны из легкого и высокопрочного материала, со складывающейся конструкцией.
Изготовители учитывают растущую популярность кейтеринга. Все больше расширяется производство такого типа мебели. Инновационные решения позволяют совместить оригинальность дизайнерских решений и красоту, прочность и легкость используемого материала. Причем мебель для кейтеринга сегодня становится «полем битвы» между солидными брендами, стремящимися завоевать этот рынок своей продукцией. По этой причине при производстве ее сегодня используются все новинки, которые предлагаются сопутствующими видами промышленности в области использования современных материалов.
Покрытия таких изделий, если они имеются должны обладать рядом непревзойденных свойств, и важным среди них является влагостойкость, высокая сопротивляемость воздействию грязи, быстрота и легкость их чистки.
Но кроме этого, требования к дизайнерским оригинальным решениям, которые должна отражать мебель для кейтеринга никто не отменял. Соблюдение общего стиля с оформлением зоны кейтеринга должно быть обязательно. Павильоны, палатки столы, и стулья, барные стойки должны составлять единую гармоничную картину в соответствии с целью этого выездного мероприятия. Так при свадебных церемониях наблюдается соблюдение воздушности, общей легкости в оформлении, применение светлых цветовых тонов. Это накладывает соответствующий отпечаток и на применяемую здесь мебель.
Компании, которые оказывают услуги кейтеринга, имеют в своем контингенте и специалиста дизайнера, обеспечивающего правильные решения для каждого конкретного случая в оформлении. Причем часто мебель просто берется в аренду, так как обладать всеми возможными ее видами практически невозможно.